توضیحات: سود پرک، سدیم هیدروکسید یا سود سوزآور ترکیبی یونی با فرمول شیمیایی NaOH است. این ماده جامد سفیدرنگ از کاتیون سدیم (Na +) و آنیون هیدروکسید (OH -) تشکیل شدهاست. سود پرک کاربرد گستردهای در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی دارد. از سود پرک برای جدا کردن پوست سیب زمینی ، گوجه فرنگی و سایر میوه ها در صنعت کنسرو سازی استفاده می شود. سود پرک کاربرد گستردهای در فرایند شست و شو ماشین آلات، تجهیزات، ظروف و سایر دستگاه های صنایع غذایی دارد. از جمله صنایعی که در ایران از سود پرک بدین منظور استفاده میکنند شامل صنایع روغنسازی، کنسروسازی، لبنیات و ....میگردد. همچنین از سود پرک برای جلوگیری از رشد باکتریها و کپکها در برخی مواد غذایی و جلوگیری از فساد آنها استفاده می شود. از سود کاستیک نیز در صنایع تولید بستنی، شکلات، زیتون (شیرین سازی) و چوب شور استفاده میگردد. شرکت تامین کننده سود پرک مناسب صنایع غذایی با درصد خلوص بالا و میزان مواد زائد پایین (بدون جیوه)، امکان ارائه این محصول را به صورت جزئی و عمده در بستهبندیهای متنوع دارد. جهت اطلاع از نحوه خرید و یا دریافت آنالیز و مشاوره، با کارشناسان این شرکت تماس حاصل فرمایید.